Rijk gevulde rundvleessalade 

Gevulde halve eitjes 

Salade met tomaat, komkommer, gegrilde rode ui, partjes ei en honing-mosterddressing

Bloemkool-broccoli salade met zoete dressing

Vers gesneden fruitsalade

Plakjes dun gesneden Limburgse beenham

(Evt. aan te vullen met warme gerechten naar keuze)

Provençaalse krielaardappeltjes salade met ui, paprika, groene boontjes en bieslook

Gegrilde groentesalade met o.a. courgette, 

paprika en aubergine

Salade met olijven, zongedroogde tomaat, komkommer, gegrilde ui, Mozzarella en Balsamicodressing

Italiaanse pasta salade met verse rucola

Gerookte ham met partjes meloen

(Evt. aan te vullen met warme gerechten naar keuze)

Provençaalse krielaardappeltjes salade met ui, paprika, groene boontjes en bieslook

Gevulde halve eitjes 

Salade met tomaat, komkommer, gegrilde rode ui, partjes ei en honing-mosterddressing

Bloemkool-broccoli salade met zoete kerriedressing

Vers gesneden fruitsalade

(Evt. aan te vullen met warme gerechten naar keuze)

Warme groentemelange van het seizoen

Aardappeltjes in roomsaus uit de oven

Warme rijst

Salade met tomaat, komkommer, gegrilde rode ui, partjes ei en honing-mosterddressing

(Aan te vullen met warme gerechten naar keuze)

Warme ratatouille groenten, o.a. courgette, aubergine, paprika, wortel en tomaat

Warme lintpasta met spinazie en zongedroogde tomaatjes

Aardappeltjes in roomsaus met gegrilde paprika 

uit de oven

Salade met olijven, zongedroogde tomaat, komkommer, gegrilde ui, Mozzarella en Balsamicodressing

(Aan te vullen met warme gerechten naar keuze)

Te bestellen vanaf 10 personen per soort

- Italiaanse tomatensaus met verse kruiden

- Satésaus met taugé en gebakken uitjes

- Pepersaus en groene pepertjes

- Piri Piri saus met verse paprika, ui en wortel

- Zoete licht pikante tomatensaus met ananas, paprika, rode ui en reepjes wortel

- Satésaus met taugé en gebakken uitjes

- Paprika-basilicumsaus met paprika en tomaat

- Mediteraanse tomatensaus met gerookte paprika, trostomaatjes en zongedroogde tomaatjes 

(+ € 1,50 p.p.)

- Roomsaus met verse champignons

- Honing-mosterdsaus met verse bieslook

- Roomsaus met verse champignons

- Pepersaus met groene pepertjes 

- Jachtsaus met zilverui, champignons en paprika

- Truffelsaus met kastanjechampignons en oesterzwammen (+ € 1,25 p.p.)

- Rode wijnsaus met courgette, tomaat en bosuitjes

- Stroganoffsaus met ui, paprika en champignons

- Dillesaus 

- Hollandaise-citroensaus 

- Groene pestosaus met zwarte olijfjes

- Zachte saffraansaus met garnaaltjes

- Vega burger met gegrilde paprika en zoet rode ui, geserveerd met gerookte paprika-basilicumsaus

- Vega balletjes met zoete licht pikante tomatensaus met ananas, paprika, rode ui en reepjes wortel

- Gegrilde courgette met verse groenten en falafel, geserveerd met koude yoghurt-dillesaus

- Gegrilde paprika gevuld met gegrilde groenten en vegamix, geserveerd met zachte tomaat-paprikasaus

Vers gebakken stokbrood incl. huisgemaakte kruidenboter

Minibroodjes incl. huisgemaakte kruidenboter

Vers gebakken stokbrood en minibroodjes incl. huisgemaakte kruidenboter

Ciabatta, rustiek brood en meergranen brood, incl. huisgemaakte kruidenboter en tomatentapenade

Ambachtelijk gerookte Coburgerham dun gesneden met partjes meloen

blokje verse zalmfilet, gemarineerd, oven gegaard en koud geserveerd

Gerookte zalmfilet, forelfilet en makreelfilet, garnalensalade en romige cocktailsaus

Tranches vers gerookte palingfilet

Halve haringfilet met gesnipperde uitjes

Halve forelfilet gerookt

- Chocolademousse met chocosaus

- Vanillemousse met karamelsaus

- Aardbeienmousse met aardbeiensaus

- Panna cotta met kersensaus en chocolademousse

- Panna cotta met aardbeienmousse en saus

- Tiramisu met Amaretto, koffiesaus en lange vingers

- Witte chocolade met Bailey's en Oreokoekjes

Te bestellen vanaf 10 personen per soort

Witte rijst met rozijnen en tuinkruiden

In roomsaus en gegratineerd in de oven