Culinair assortiment "mikskes". Schijfjes brood besmeerd en belegd met een rijk assortiment verse toppings, o.a. carpaccio met Parmezaanse kaas, roombrie met bloemenhoning, Vitello Tonato met tonijn, Danish Blue kaas met amandel, Limburgse gerookte ham met tomatentapenade. Alle "mikskes" worden smaakvol gegarneerd!

Lekker en trendy hapjes, ideaal als aanvulling bij een

hapjesbuffet of in combinatie met onze andere hapjes. Op lange prikkers presenteren we o.a.: 

Tramezzone lolly’s met gerookte zalm.

Gehaktballetjes met basilicum en abrikoos.

Gemarineerde scampi’s met tomaat en basilicum. 

Gemarineerde zalm met zongedroogde tomaatjes.

Caprese spiesje met basilicum en olijf.

Gemarineerd kipspiesje met sesam en bieslook.

Luxe assortiment amuse hapjes. Overheerlijke en verse gerechtjes, bijvoorbeeld:

Vitello Tonato met tonijnmayonaise.

Garnaaltjes met romige cocktailsaus en ijsbergsla.

Gerookte kipfilet met mango en vanille.

Carpaccio met tomatensalsa en Parmezaanse kaas.

Gebakken scampi’s met olijvenchutney. 

Caprese salade met Sud du Sol en Mozzarella.

Bietencarpaccio met walnoot en geitenkaas.

Gerookte ham met zoete meloen.