HAPJES BUFFET

Diverse vleeswaren zoals grillworst, beenham, gerookte ham en salami. Smakelijke fingerfood spiesjes. Vers gesneden groenten met een frisse dipper. Gemarineerde gehaktballetjes. Diverse harde kazen o.a. oude en Italiaanse kaas. Gemarineerde olijven en gevulde peppadews. 

Het hapjesbuffet wordt mooi gegarneerd en gepresenteerd op houten planken.

Kaasplank met roombrie, kruidenkaas en Port Salut.

Puntjes Italiaanse kaas, jong belegen kaas en oude kaas. 

Gegarneerd met druiven, gedroogd fruit en noten.

Plakjes salami, Limburgse beenham & grillworst, geserveerd met grove mosterd.

Mini sandwiches met tonijnsalade, rucola en komkommer.

Mini sandwiches met beenham en roomkaas.

Gevulde halve eitjes.

Gemarineerde olijven. 

Peppadews gevuld met roomkaas.

Fingerfood spiesjes Caprese, met Mozzarella, olijf, tomaat en basilicum. 

Fingerfood spiesje met scampi's, sesam en chilisaus.

Gerookte ham met frisse meloen.

Vers gebakken stokbrood.

Huisgemaakte kruidenboter.

Warme gehaktballetjes in tomatensaus.

Warme mini kipsateetjes in satésaus.

Kleine bordjes, vorkjes en servetten.

Vers gebakken stokbrood en huisgemaakte kruidenboter.

Borrel hapje wrap, gegarneerd. Bijv. kipkerrie met zongedroogde tomaat, rode ui en verse slamix. Zachte roombrie met honing, stukjes walnoot en ijsbergsla of gerookte zalm met verse roomkaas, komkommer en rucola. 

Grote op Toscaanse wijze gemarineerde scampi met een sud du sol tomaatje en verse basilicum (koud geserveerd)

Blokje verse zalmfilet gemarineerd, oven gegaard en koud geserveerd

Mini spiesje van gemarineerde varkenshaas in Stroganoffsaus (warm geserveerd)

Wilt u een leuke snack serveren waarmee u zeker de aandacht trekt, serveer dan eens een smakelijk mini hamburgertje.

Een lekker gekruid runderburgertje met smoked BBQ saus en gesneden ijsbergslamix.